经前期紧张综合征(一)

二零一零年六月九日 上午十一时十八分

文:刘哲峰博士

顾名思义,经前期紧张综合征是指发生于女性月经来潮之前的一系列紧张不适的感觉和症状, 经血来潮之后,这些症状和感觉便会随即自然消失。经前期紧张综合征(Premenstrual Tension Syndrome,PMS)的各种不适感觉和症状最早可出现于月经来潮前10~14天,迟则可开始于月经前2~3天,直至月经过后,诸症才会自然消失。

PMS是一种常见的女性疾病,以未婚未曾生育的女性较为多见。研究发现;大约20~40%的女性,均轻度经前期紧征症状,少数女性甚至会出现精神症状和性格行为改变症状,严重影响患者的工作,学习和生活。

笔者在此介绍下述食疗药膳供读者选择使用。

疏肝调经芹菜汤

配料:芹菜150g、川芎6g、佛手6g、陈皮6g、当归6g、甘草3g、茯苓6g、柠檬叶6g、生姜10g、鸡蛋1粒、酱油10me、醋5ml、食盐5g、麻油5ml。

功能:疏肝行气,养血调经。

适应症:经前期出现,乳胀乳痛,下腹胀痛,胸口满闷,烦躁易怒等症肝郁气滞表现。

制法:

1. 芹菜拣去杂质,老叶及黄叶,洗净,切段(约1寸长)、川芎、佛手、陈皮、当归、甘草、茯苓等药材同洗净;柠檬叶洗净,生姜去皮,洗净切片。

2. 将川芎、佛手等六味药材与鸡蛋一起同放入砂锅,加入清水2-3碗,大火煮滚后改用徽火煎煮10-15分钟,取出鸡蛋,剥去蛋壳后将蛋放回砂锅,改用小火继续煎煮10-15分钟。

3. 将药材捞出不用,鸡蛋与药汁同放入砂锅,放入生姜,改用大火煮滚后投入芹菜,再煮2-3分钟后停火,加入食盐、醋、酱油、麻油等适当调味即成。

食法:食菜吃蛋渴汤,每日一剂,于经前一周或症状出现时食用,连食一周。


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